Descripción del puesto
Es el responsabilidad para preparar panes y pastelitos, además de la preparación de masas y rellenos, y probar, hornear y decorar según corresponda. Examinar la planilla de Producción para comprender cuáles son los diversos alimentos horneados.
Requerimiento
- Experiencia previa en la posición en hotelería
- Experiencia en MHA
- Utilizar de manera segura y adecuada las herramientas, los equipos y los electrodomésticos para medir y hornear
- Radicar en Playa del Carmen
Hotel: The Reef Playacar
Área: Cocina
